19 сентября - 11 октября

Новый бренд-шеф Кирилл Вахрамеев приготовил специальное меню, Dreamteam Brew — пиво. Одно из них сварили специально к Октоберфесту.

Вообще-то первый Октоберфест в 1810 году устроили не ради пива. В Мюнхене праздновали свадьбу наследного принца Людвига и Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской — с народными гуляниями и скачками. Праздник решили повторить на следующий год, потом ещё раз, а дальше всё немного вышло из-под контроля и превратилось в крупнейший пивной фестиваль мира.

Мы решили не ждать поездки в Мюнхен.

К Октоберфесту новый бренд-шеф МОСТ Бистро Кирилл Вахрамеев собрал отдельное меню. В нём всё, что требуется в такой ситуации: карривурст с картофельным пюре (в духе комфорт фуда), рёбра в пивной глазури с кислой капустой, большой мясной сет на компанию, бретцель и баварский Кобб-салат — на случай, если хочется начать чуть осторожнее.

За пивную часть отвечает Dreamteam Brew. Главный герой — October, мэрцен крепостью 5,5%, который сварили специально к Октоберфесту: солодовый, хлебный, с сухим послевкусием и аккуратной хмелевой горечью.

Рядом в меню — баварский вайсбир Stackenschneider, овсяный стаут Nights Stout, а для тех, кто сегодня не пьёт алкоголь, — Sport Pilsner и грейпфрутовый Sport Garden.

Так что формально до Мюнхена далеко. По существу — уже значительно ближе.